鮭乃蔵永徳

「お酒・おつまみ」に関する記事（19件）

日本酒と塩引き鮭。

2019/09/08 17:28 5

こんにちは鮭乃蔵永徳渡辺です。 9月に入り鮭のシーズンが始まりました。一昨年、昨年と魚量が少なかったですが今年は...
ゴーヤチップスと日本酒。

2019/08/03 07:39 2

こんにちは鮭乃蔵永徳渡辺です。地元農家さんから頂いた野菜での晩酌です。ゴーヤチップスを新潟の酒蔵のスパークリン...
苦瓜ゴーヤと日本酒

2019/07/31 08:25 7

こんにちは鮭乃蔵永徳渡辺です。夏野菜の人気物ゴーヤと茄子を頂いたので『佃煮』と『ぬか漬け』にしました。ゴーヤ...
晩酌の〆に。

2019/07/27 06:56 5

こんにちは鮭乃蔵永徳渡辺です。梅雨が明け暑い日が続きます。野菜たっぷりの作りおき惣菜『蕎麦の実けんちん』を使っ...
洋風にも日本酒。

2019/07/15 07:52 3

こんにちは鮭乃蔵永徳渡辺です。鮭の酒びたしオイルで作った『季節野菜のバーニャカウダ』とラタトゥイユです。お隣の...
漬物と日本酒

2019/07/14 08:01 4

こんにちは鮭乃蔵永徳　渡辺です。自家製のぬか漬け、らっきょう漬と浅漬けの盛り合わせです。浅漬けは茄子とみょうがを...
酒びたしと日本酒

2019/07/07 08:50 10

こんにちは鮭乃蔵永徳　渡辺です。『鮭の酒びたしと村上の地酒。村上市のお土産で喜ばれる組み合わせで贈答品としても人...
酒びたしメニューその2 カプレーゼ

2019/07/05 07:47 8

こんにちは　鮭乃蔵永徳　渡辺です。村上名物『鮭の酒びたし』を使ってのアレンジメニューご紹介第2弾です。村上の地酒だ...
らっきょう漬出来ました。

2019/07/02 08:57 11

こんにちは鮭乃蔵永徳渡辺です。 6月始めに2週間ほど塩漬けをして塩抜きし酢漬けにしました。今年は例年に比べて不...
日本酒と油揚げ。

2019/06/30 06:57 8

こんにちは鮭乃蔵永徳　渡辺です。新潟県のお酒のおつまみで『栃尾の油揚げ』があります。ネギや、納豆をはさんだり、...

鮭乃蔵永徳

～悠かなる流れを今に～永徳鮭乃蔵本店は新潟県最北部に位置する「鮭の町」村上市にあります。鮭専門店として四季折々の旬の商品、生産数量限定商品、オリジナル商品をご用意しております。酒類の販売店として地元のお酒の取り扱いはじめました。ご来店お待ちしております。【永徳ＨP】http://www.nagatoku.jp//

鮭乃蔵永徳のキッチン

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